Emulsionante


Emulsionante

Emulsionante

Se denomina así a los aditivos alimentarios encargados de facilitar el proceso de emulsión de los ingredientes.

Estos mismos emulgentes también son utilizados en Cosmética, pero entonces se denominan de manera diferente, siguiendo la Nomenclatura Internacional de Ingredientes Cosméticos (INCI).

Emulsionantes Industriales

Los emulsionantes artificiales se encuentran actualmente en estudio por sus posibles consecuencias negativas para la salud.

  • E 432 Monolaurato de polioxietileno
  • E 433 Monooleato de polioxietileno
  • E 434 Monopalmitato de polioxietileno
  • E 435 Monoestearato de polioxietileno
  • E 436 Triestearato de polioxietileno
  • E 444 Acetato isobutirato de sacarosa
Obtenido de "Emulsionante"

Wikimedia foundation. 2010.

Mira otros diccionarios:

  • emulsionante — [part. pres. di emulsionare ]. ■ agg. (chim.) [di sostanza che favorisce la formazione o il mantenimento di una emulsione] ▶◀ emulsificante. ■ s.m. (chim.) [sostanza emulsionante] ▶◀ emulsificante …   Enciclopedia Italiana

  • emulsionante — adj. Dicho de una sustancia: Que permite obtener una emulsión o estabilizarla. U. t. c. s. m.) …   Diccionario de la lengua española

  • emulsionante — ► adjetivo/ sustantivo masculino QUÍMICA Se aplica al producto o agente que permite obtener o estabilizar una emulsión. * * * emulsionante. adj. Dicho de una sustancia: Que permite obtener una emulsión o estabilizarla. U. t. c. s. m …   Enciclopedia Universal

  • emulsionante — e·mul·sio·nàn·te p.pres., agg. 1. p.pres. → emulsionare 2. agg. TS chim. di sostanza, che favorisce la formazione o il mantenimento di un emulsione; anche s.m …   Dizionario italiano

  • emulsionante — pl.m. e f. emulsionanti …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • emulsionante — adjetivo y sustantivo masculino química emulgente …   Diccionario de sinónimos y antónimos

  • agente emulsionante — emulsionante. Sustancia química que permite que la grasa de fraccione en pequeños glóbulos que quedan en suspensión en un medio acuoso Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano. 2010 …   Diccionario médico

  • Emulsión — Saltar a navegación, búsqueda A. Dos líquidos inmiscibles, fase I y fase II, no emulsificados; B. Emulsión de fase II disperso en la fase I; C. La emulsión inestable se separa progresivamente; D. Las posiciones surfactantes (borde púrpura) en las …   Wikipedia Español

  • Polímero estireno acrílico — Saltar a navegación, búsqueda Emulsión de agua de polímero estireno acrílico Contenido 1 Nivel de Producción 2 Procesos químicos de fabricación 3 Materias Primas …   Wikipedia Español

  • Chocolate — Para otros usos de este término, véase Chocolate (desambiguación). Distintos tipos de chocolates. El chocolate (náhuatl: xocolatl )? es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipul …   Wikipedia Español


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