Côtes du Rhône

Côtes du Rhône

Côtes du Rhône

Viñedos en Tournon-sur-Rhône

Côtes-du-Rhône (en idioma francés Colinas del Ródano) es una AOC (Appellation d'origine contrôlée) francesa que se aplica a vinos producidos en ambas márgenes del río Ródano, siendo la principal de las que integran la Región Vinícola del valle del Ródano y uno de los buques insignia de la viticultura gala (junto con Burdeos, Borgoña y Champaña).

Contenido

Localización

Las tierras de producción de la AOC Côtes-du-Rhône se extienden a lo largo del curso del río en la zona comprendida entre Vienne (al norte) y Aviñón (al sur). Se trata de un área de 73 000 hectáreas repartidas en dos regiones:

De ellas salen unos 3,5 millones de hectolitros anuales (unas 465.000.000 botellas), provenientes de 7000 explotaciones distintas (2000 de ellas privadas y el resto de tipo cooperativa).

Denominaciones

Regulada por decreto en 1937, la producción de esta AOC comprende cuatro denominaciones:

  • Côtes-du-rhône.
  • Côtes-du-rhône Villages.
  • Côtes-du-rhône Villages con nombre.
  • Côtes-du-rhône (denominaciones locales o Crus).

Côtes-du-rhône

Es la principal de todas ellas y abarca ella sóla 44000 de las 73000 hectáreas repartidas por 171 comunas entre seis departamentos distintos (Ardèche, Drôme, Gard, Loira, Ródano y Vaucluse). Se trata mayoritariamente de vinos tintos.

Côtes-du-rhône Villages

En 2008 eran 90 las comunas de los departamentos de Ardèche, Drôme, Gard y Vaucluse con derecho a emplear esta denominación

Ardèche

Bourg-Saint-Andéol, Saint-Just, Saint-Marcel-d'Ardèche, Saint-Martin-d'Ardèche

Drôme

Bouchet, Mirabel-aux-Baronnies, Montbrison-sur-Lez, Nyons, Le Pègue, Piégon, Suze-la-Rousse, Taulignan, Tulette, Venterol

Gard

Aiguèze, Castillon-du-Gard, Cavillargues, Comps, Cornillon, Fournès, Gaujac, Montfrin, Pont-Saint-Esprit, Pujaut, Roquemaure, Sabran, Saint-Alexandre, Saint-Hilaire-d'Ozilhan, Saint-Marcel-de-Careiret, Saint-Michel-d'Euzet, Saint-Nazaire, Saint-Pons-la-Calm, Sauveterre, Valliguières, Vénéjan

Vaucluse

Bédarrides, Bollène, Buisson, Caumont-sur-Durance, Châteauneuf-de-Gadagne, Courthézon, Grillon, Morières-lès-Avignon, Orange, Richerenches, Saint-Marcellin-lès-Vaison, Saint-Roman-de-Malegarde, Sainte-Cécile-les-Vignes, Saint-Saturnin-lès-Avignon, Sorgues, Vaison-la-Romaine, Vedène, Villedieu

Côtes-du-rhône Villages con nombre

18 denominaciones específicas agrupan comunas con derecho de agregar su nombre al de Côtes-du-rhône como AOC. Se trata de:

  • Cairanne, Massif-d'uchaux, Pan-de-dieu, Puyméras (parte en Drôme), Rasteau, Roaix, Sablet, Séguret, Valréas y Visan en Vaucluse.
  • Rochegude, Rousset-les-vignes, Saint-maurice-sur-eygues y Saint-pantaléon-les-vignes en Drôme
  • Chusclan, Laudun, Saint-gervais y Signargues en Gard.

Denominaciones locales

Más otras 15 denominaciones locales para grandes reservas:

  • Beaumes-de-venise,
  • Château-grillet,
  • Châteauneuf-du-pape,
  • Condrieu,
  • Côte-rôtie,
  • Cornas,
  • Crozes-hermitage,
  • Gigondas,
  • Hermitage,
  • Lirac,
  • Saint-joseph,
  • Saint-péray,
  • Tavel,
  • Vacqueyras,
  • Vinsobres

Cepas

El decreto 96-567 del 24 de junio de 1996 establece:

  • Para tintos y rosados:
    • Cepas principales: Garnacha tinta (debe componer al menos el 40% de la producción salvo para viñedos al norte de Montélimar), Syrah y Monastrell.
    • Cepas secundarias (su suma no puede depasar el 30%): Cariñena, Cinsault, Counoise, Muscardin, Brun argenté, Picapoll negro, Terret negro, Garnacha gris y Clairette rose.
  • Para blancos:
    • Cepas principales: Garnacha blanca, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc y Viognier.
    • Cepas secundarias (no más de un 20% del total): Trebbiano y Picpoul.

Los vinos tintos pueden llevar hasta un 5% de las cepas indicadas para blanco y los rosados hasta un 20%.

Enlaces externos

Obtenido de "C%C3%B4tes du Rh%C3%B4ne"

Wikimedia foundation. 2010.

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