Reina Pepiada

Reina Pepiada

Reina Pepiada

Reina Pepiada (o pepeada) es el nombre dado a un plato popular en Venezuela a base de arepas.

Se caracteriza por el relleno que se le coloca a la arepa, el cual está compuesto por hervido y una ensalada fría de gallina que contiene aguacate, cubitos de patatas, zanahorias hervidas y guisantes. Todo estos compuestos van mezclados con una salsa de mayonesa y mostaza.

Posiblemente el nombre que se le dio a este alimento proviene de la primera Miss Mundo venezolana (1955), Susana Duijm, quien al ser entrevistada acerca de su plato favorito exclamó: "¡una arepa de aguacate y ensalada de gallina, bien pepiada!"[cita requerida].

También, como una variante onomatopéyica común, se puede escuchar el nombre de reina pepiada. Pepiada o pepiado es un término coloquial venezolano utilizado para describir algo muy abundante o a una persona bella y voluptuosa.

Obtenido de "Reina Pepiada"

Wikimedia foundation. 2010.

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