Premières Côtes de Blaye


Premières Côtes de Blaye

Premières Côtes de Blaye

Premières Côtes de Blaye son dos denominaciones de origen de la región vinícola de Burdeos. Una es premières côtes de Blaye blanc, para el vino blanco, y la otra premières côtes de Blaye rouge, para el vino tinto. Sólo tienen derecho a la denominación de origen controlada "Premières Côtes de Blaye" inicialmente reconocida por decreto de 11 de septiembre de 1936, los vinos tintos o blancos que reunieran una serie de condiciones fijadas legalmente.

La zona de producción son una serie de municipios en los siguientes cantones:

Los vinos deben provenir de un ensamblaje de al menos dos de las siguientes variedades:

El porcentaje global de las variedades secundarias no puede ser más del 30% de la variedad de cada explotación.

El límite de rendimiento por hectárea de viñedo será de 60 hectolitros para los vinos blancos y de 50 hl por ha para los tintos. La producción media anual de vino blanco seco en esta denominación es de 16.000 hectolitros, y la superficie declarada la de 250 hectáreas. Por lo que se refiere al vino tinto, son 330.000 hl por año y 6.000 ha de superficie declarada.

Referencias

Obtenido de "Premi%C3%A8res C%C3%B4tes de Blaye"

Wikimedia foundation. 2010.

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