- Pourouma cecropiifolia
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Uva caimaronaClasificación científica Reino: Plantae Filo: Angiospermae Clase: Magnoliopsida Subclase: Hamamelidae Orden: Urticales Familia: Cecropiaceae Género: Pourouma Especie: P. cecropiifolia Nombre binomial Pourouma cecropiifolia
Mart. 1831El caimarón, uvilla (Pourouma cecropiifolia) es una especie de árbol frutal originario de la selva amazónica (norte de Bolivia, oeste de Brasil, sudeste de Colombia, este de Ecuador, este de Perú, sur de Venezuela).[1] que produce una fruta denominada caimarona o uva de monte. Los amerindios la cultivan, desde mucho antes de la llegada de los españoles o portugueses a América. Aún es posible encontrar variedades silvestres.
Tiene de 12 a 15 m (y no infrecuente 20 m) de altura. El tronco es cilíndrico, delgado, con copa, corteza gris provista de anillos. Sus hojas son, alternas, profundamente lobuladas, compuestas, con 9–11 folíolos de 10–20 cm × 2,5–4 cm, y un pecíolo de 2 dm de largo. Flores blancas, producidas 20 o más juntas en una inflorescencia de 1 dm de largo; al ser dioico tiene cada sexo en pies distintos: dos clases de flores, las pestiladas o hembras y las estaminadas o machos.
Fruto ovoide, 4 cm de diámetro, drupaceo. La cáscara es verde al formarse y se vuelve violeta al madurar y se desprende con facilidad; la pulpa es blancuzca, dulce y jugosa y envuelve una semilla.[2] [3] Además de agua contiene fósforo, potasio y prequeñas cantidades de calcio, hierro, sodio, vitaminas B y C y grasa. Se consume directamente como fruta al estado natural o se utiliza en la preparación de bebidas refrescantes o en la fabricación de néctares, jaleas, mermeladas y vino.
Se desarrolla en zonas húmedas no inundables con precipitación anual entre 1.000 y 3.400 mm, a menos de 1.200 msnm con temperaturas entre 17 y 25 °C.
Contenido
Nombre común
Uva caimarona, caimarón, uva de árbol, uvilla, cucura, camuirro, mapati, tanaribe, puruma y purrum.
Sinónimos
- Pourouma cecropiaefolia
- P. uvifera
- P. multifida.
Especies relacionadas
- Pourouma bicolor (Mart. 1843)
- P. bolivarensis (Berg, 1982)
- P. chocoana (Standl. 1940)
- P. cordata (Berg 2004)
- P. cucura (Standl. & Cuatrec. 1951)
- P. elliptica (Standl. 1937)
- P. floccosa (Berg)
- P. guianensis (Aublet 1775)
- P. herrerensis (Berg)
- P. hirsutipetiolata (Mildbr. 1927)
- P. melinonii (Benoist 1922)
- P. minor (Benoist, 1924)
- P. mollis (Trécul)
- P. montana (Berg 2004)
- P. napoensis (Berg)
- P. oraria (Standl. & Cuatrec.)
- P. ovata (Trécul.)
- P. phaeotricha (Mildbr.)
- P. saulensis (Berg & Kooy)
- P. sciadophylla (Mart.)
- P. stipulacea (Berg)
- P. subplicata (Standl. 1937)
- P. tomentosa (Mart. ex Miq. 1853)
- P. velutina (Mart. ex Miq.)
- P. villosa (Trécul)
Referencias
- ↑ Germplasm Resources Information Network: Pourouma cecropiifolia
- ↑ Huxley, A., ed. (1992). Nuevo RHS Diccionario de Jardinería. Macmillan ISBN 0-333-47494-5.
- ↑ «Pourouma cecropiifolia». Rainforest Conservation Fund. Consultado el 01-05-2007.
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