Pasto (ganadería)


Pasto (ganadería)

Pasto (ganadería)

En agricultura, pasto es cualquier comestible con base vegetal empleado específicamente en la nutrición animal de ganado, como el caso de vacas, ovejas o cerdos.

Pasto de cebada

El pasto por definición es de origen vegetal, si bien el producto ingerido por los animales puede ser un derivado procesado al cual se hayan añadido minerales o restos animales. Para acentuar la calidad nutritiva del pasto se busca una naturaleza compensada entre leguminosas y gramíneas, de modo que se produzca complementación proteica.

Plantas formadoras de pastos

Balas con pasto empaquetado

Importancia ecológica

La especie humana ha modificado la ecología de los ecosistemas de media y alta montaña para generar pastos aptos para la ganadería extensiva, siendo especialmente relevante la práctica de pastoreo selectivo para acentuar el crecimiento de las especies vegetales más nutritivas; en el caso del Pirineo aragonés, el pastoreo tradicional ha posibilitado la extensión de ricos pastos mixtos entre Trifolium alpinum, o regaliz de monte, y Nardus stricta, o cervuno.

Véase también

Obtenido de "Pasto (ganader%C3%ADa)"

Wikimedia foundation. 2010.

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