Anmitsu

Anmitsu

Anmitsu

Anmitsu.

El anmitsu es un postre japonés que ha sido popular durante muchas décadas. Se elabora con pequeños cubos de agar-agar, una gelatina blanca traslúcida hecha de algas rojas o verdes. El agar-agar se disuelve con agua (o zumo como el de manzana) para hacer gelatina. Se sirve entonces en un bol con anko (a lo que alude el an del nombre), guisantes cocidos, a menudo gyūhi y diversas frutas, como melocotón, mikan, piña y cereza. El anmitsu suele presentarse con un cuenco pequeño de jarabe negro dulce o mitsu (a lo que alude el nombre), que se vierte sobre la gelatina antes de comerla. El anmitsu suele comerse con cuchara y tenedor.

Existen unas pocas variantes de este postre. El mitsumame es anmitsu con anko, aludiendo el mame a los guisantes que se sirven con el sirope y el anko. También puede servirse con helado encima. También es común usar shiratama dango para cubrirlo.

Obtenido de "Anmitsu"

Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Mira otros diccionarios:

  • Anmitsu — (jap. 餡蜜, dt. „Bohnenmus Honig“) ist ein japanisches Dessert. Es enthält rote Erbsen, Agar Agar, Adzukibohnenpaste, sowie Früchte, zum Beispiel Orange, Ananas …   Deutsch Wikipedia

  • Anmitsu — nihongo|Anmitsu|あんみつ is a Japanese dessert that has been popular for many decades. It is made of small cubes of agar jelly, a white translucent jelly made from red algae or seaweed. The agar is dissolved with water (or fruit juice such as apple… …   Wikipedia

  • Anmitsu Hime — あんみつ姫 Жанр фэнтези, комедия Манга Автор Сёсукэ Кураканэ Издатель Kobunsha Публикуется в Shojo Аудит …   Википедия

  • Anmitsu Hime — Infobox animanga/Header name = Anmitsu Hime caption = Cover of the second DVD box for the anime. ja name = あんみつ姫 ja name trans = genre = Fantasy, ComedyInfobox animanga/Manga title = author = Shosuke Kurakane publisher = Kobunsha demographic =… …   Wikipedia

  • Mao Inoue — 井上 真央 Born January 9, 1987 (1987 01 09) (age 24) Yokohama, Japan Occupation Actress Years active 1992–present …   Wikipedia

  • Alice on Deadlines — Infobox animanga/Header name = Alice on Deadlines caption = Cover of Japanese volume 1 ja name = D線上のアリス ja name trans = Dī Senjō no Arisu genre = Comedy, FantasyInfobox animanga/Manga author = Shiro Ihara publisher = flagicon|Japan Square Enix… …   Wikipedia

  • Kyōko Koizumi — (小泉今日子, Koizumi Kyōko?), née le 4 février 1966 à Atsugi (Kanagawa, Japon), également surnommée Kyon Kyon, est une chanteuse et actrice japonaise célèbre dans son pays, qui débute en 1981 en tant que chanteuse idole avec un grand succès …   Wikipédia en Français

  • Mao Inoue — (9 janvier 1987 à Yokohama, Kanagawa au Japon 井上真央 ) est une actrice japonaise. Sommaire 1 Biographie 2 Dramagraphie 3 Filmographie …   Wikipédia en Français

  • Agar — or agar agar is a gelatinous substance derived from seaweed. Historically and in a modern context, it is chiefly used as an ingredient in desserts throughout Japan, but in the past century has found extensive use as a solid substrate to contain… …   Wikipedia

  • Mami Koyama — (小山 茉美 Koyama Mami, born January 17, 1955, credited as 小山 まみ until 1980) is a veteran seiyū and J pop vocalist who was born in Nishio, Aichi. She was once married to fellow seiyū Tōru Furuya, her co star in Mobile Suit Gundam, Urusei Yatsura,… …   Wikipedia

Compartir el artículo y extractos

Link directo
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”