Según el contexto, Matambre puede referirse a:
Wikimedia foundation. 2010.
Matambre — is a beef dish from Argentina. Of an Italian style, it is a rolled flank steak filled with vegetables, eggs and herbs that is then boiled or oven roasted. It can be served warm as a dish, or cold as delicatessen meat. When sliced, the different… … Wikipedia
matambre — sustantivo masculino 1. Origen: América del Sur. Tira de carne de la res que cubre las costillas y la barriga. 2. Origen: América del Sur. Plato que se prepara con esta carne enrollada y rellena de huevos duros, aceitunas y otros ingredientes… … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
matambre — (De matar y hambre). 1. m. Arg.), Bol. y Ur. Capa de carne que se saca de entre el cuero y el costillar de vacunos y porcinos. 2. Arg.), Bol.), Par. y Ur. Fiambre hecho por lo común con esta capa, o con carne de pollo, rellena, adobada y envuelta … Diccionario de la lengua española
matambre — ► sustantivo masculino 1 Argentina Lonja de carne que se saca de entre el cuero y el costillar del ganado vacuno. 2 Argentina COCINA Fiambre hecho con esta pieza de carne, rellena y adobada. * * * matambre (de «matar» y «hambre») … Enciclopedia Universal
matambre — {{＃}}{{LM M25139}}{{〓}} {{［}}matambre{{］}} ‹ma·tam·bre› {{《}}▍ s.m.{{》}} {{♂}}En zonas del español meridional,{{♀}} fiambre hecho con carne vacuna … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
Matambre (comida) — Saltar a navegación, búsqueda Se trata de una receta para preparar carne fiambre, que se puede tomar entre horas para lo que su nombre indica: matar el hambre. La forma más común de prepararlo es extender la carne (en España llamada falda y en… … Wikipedia Español
Matambre (corte vacuno) — El matambre es un trozo de carne que se extrae de entre el cuero y el costillar del ganado vacuno. El matambre puede ser preparado de varias formas. La más conocida es el matambre arrollado. Se trata de una receta para preparar carne fiambre, que … Wikipedia Español
matambre — pop. Fiambre arrollado// carne de vaca que se separa entre las costillas y la piel// Muerto, difunto … Diccionario Lunfardo
matambre — m. Arg. Lonja de carne y grasa que se saca de entre las costillas y la piel de los vacunos. Alimento que se prepara arrollando esta carne con varios ingredientes … Diccionario Castellano
Empanada — Saltar a navegación, búsqueda Empanadas caseras al horno Una empanada es un alimento compuesto por un relleno de carne, jamón, pollo, ricota u otros productos, encerrado en una masa elaborada al modo de la masa de pan, generalmente con tr … Wikipedia Español
