La Morisqueta

La Morisqueta

La Morisqueta es el plato típico de la tierra caliente en Michoacán específicamente de Apatzingan de la constitución, aunque su origen se dio en Parácuaro Michoacán lugar que en la época colonial pertencia al distrito de Apatzingan.Lugar en el que fue promulgada la primera constitución mexicana del año 1814. Este platillo simplemente es arroz cocido, y se sirve encima una salsa de jitomate, cebolla, ajo,y que puede contener cubos de queso adobera, ranchero (o “fresco”, como se llama en esta región) semiderretido. Existen otras salsas de carne de puerco y de res. También suele combinarse con frijoles. Muchas personas acompañan la morisqueta con tostadas, totopos, o tacos dorados de papa, adobera o pollo que también se acompañan con salsa de jitomate, salsa verde (de chile) y repollo (col.


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  • morisqueta — sustantivo femenino 1. Uso/registro: restringido. Mueca, gesto de burla: Algunos autores cristianos españoles acusaban a los conversos de hacer morisquetas mientras estaban en misa …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • morisqueta — (De morisco y eta). 1. f. Ardid o treta propia de moros. 2. Arroz cocido con agua y sin sal. 3. Carantoña, mueca. 4. coloq. Acción con que alguien pretende engañar, burlar o despreciar a otra persona …   Diccionario de la lengua española

  • morisqueta — ► sustantivo femenino 1 coloquial Engaño o burla: ■ era tan inocente que siempre era la víctima de las morisquetas. 2 Mueca, mohín: ■ hizo una morisqueta de desprecio. * * * morisqueta (de «morisco») 1 f. *Ardid o treta propia de moros. ⊚ Ardid o …   Enciclopedia Universal

  • morisqueta — {{#}}{{LM M26569}}{{〓}} {{SynM27230}} {{[}}morisqueta{{]}} ‹mo·ris·que·ta› {{《}}▍ s.f.{{》}} Gesto o mueca hechas con la cara. {{#}}{{LM SynM27230}}{{〓}} {{CLAVE M26569}}{{\}}{{CLAVE}}{{/}}{{\}}SINÓNIMOS Y ANTÓNIMOS:{{/}} {{[}}morisqueta{{]}}… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • morisqueta — pop. Mueca (LS.), visage. (LS.), gesto (LS.)// ardit (TG.), treta (TG.) …   Diccionario Lunfardo

  • morisqueta — en el caribe colombiano gestos o movimientos que se hacen para llamar la atención o burlarse de alguien o de algo …   Colombianismos

  • Parácuaro (Michoacán) — Saltar a navegación, búsqueda Parácuaro de Morelos Parácuaro Escudo …   Wikipedia Español

  • Parácuaro (municipio) — Saltar a navegación, búsqueda Municipio de Parácuaro de Morelos Escudo …   Wikipedia Español

  • Cavite City — Infobox Settlement official name = City of Cavite native name = Ciudad de Cavite Lungsod ng Cavite nickname = The Historic and Cultural City by the Bay motto = Para Dios y Patria flag size = 170px image seal size = image caption = map caption =… …   Wikipedia

  • Chavacano language — Philippine Creole Spanish Chavacano or Chabacano Spoken in  Philippines Region …   Wikipedia

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