Sonchus acaulis

Cerraja
Clasificación científica
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Asterales
Familia:	Asteraceae
Subfamilia:	Cichorioideae
Tribu:	Cichorieae
Subtribu:	Hyoseridinae[1]
Género:	Sonchus
Especie:	S. acaulis
Nombre binomial
Sonchus acaulis L.
Sinonimia
Sonchus altissimus Vahl ex Sch.Bip. (1850)[2]

S. acaulis L. es un endemismo de las Islas Canarias centrales (Gran Canaria y Tenerife), que pertenece al grupo de especies arbustivas, con tallos leñosos muy cortos y con hojas con lóbulos foliares agudos, dispuestas en grandes rosetas, de hasta 1 m de diámetro. Los capítulos tienen unos 25 mm de diámetro. Se la conoce también como "cerrajón".

Características

Es una planta perenne que suele medir de tres a cuatro palmos de altura. Sus hojas están divididas en segmentos y tienen los bordes dentados; la base está formada por dos gajos triangulares que abrazan el tallo; sus flores son de color amarillo y se encuentran agrupadas en ramilletes de cuatro o cinco. Al partir los tallos o las hojas se puede observar que fluye látex.

Propiedades

Administración:

• Infusión. Se pone a hervir un poco de agua y después se añaden hojas y raíces de cerraja. Se recomienda tomar una taza antes de cada comida.
• Decocción. Se cuece un puñado de hojas, se cuelan y se deja enfriar el preparado. Tomar tres tazas al día.
• Emplastos. Se aplica una cataplasma (fabricada a base de hojas de cerraja) sobre la parte afectada de la herida.
• Jugo. Preparando la raíz de las cerrajas correctamente, es decir, moliéndola y tostándola, se puede preparar una bebida parecida al café.
• Comida. Las hojas pueden comerse crudas en ensalada o cocidas como verdura.

Etimología

Sonchus: latinización del griego sonchos, que es el nombre de una planta que se parece a los cardos.

acaulis: epíteto que procede del griego akaulos y significa sin tallo, haciendo referencia al tallo normalmente corto que tiene esta planta, aunque en ocasiones puede alcanzar mayor tamaño.

Aplicación

Las hojas y tallos de la cerraja contienen en su interior una sustancia denominada látex, que contiene fitosferina; del resto de sus componente se conoce bastante poco.

Pueden aplicarse en forma de emplasto sobre el estómago y las heridas infectadas con pus. El jugo de esta planta es un buen remedio contra los dolores de estómago.

Antiguamente era muy común preparar el agua de cerrajas en todas las farmacias, y se empleaba contra todo tipo de dolencias. Pero a partir del siglo XVIII empezó a considerarse este preparado poco útil, por lo que dejó de utilizarse.

Las cerrajas también tienen propiedades laxantes, diuréticas, depurativas y digestivas.

Algunas hojas de cerraja son comestibles, especialmente las más tiernas. Pueden utilizarse crudas, como sustitutas de la lechuga en la ensalada, o cocinándolas como cualquier verdura.

Usos

• Refrescante
• Diurético
• Galactogogo
• Importante: la información terapéutica en cuanto a dosis y descripciones puede acarrear problemas y/o efectos secundarios si una persona se trata sin tener los conocimientos suficientes para interpretarla. Usted siempre debe hablar con un médico o farmacéutico antes de tomar hierbas o suplemento dietético, alimenticio, herbario u homeopático. Estas fichas se hallan en proceso de realización. Por tanto, tome los textos como una simple orientación para su posterior contraste y verificación.

Referencias

1. ↑ Hyoseridinae en Cichorieae Portal
2. ↑ «Sonchus acaulis». Conservatorio y Jardín Botánico de Ginebra: Flora africana. Consultado el 21 de junio de 2010.

Bibliografía

• BOULOS, L. (1974). Révision systématique du genre Sonchus L. s. l. V. Sous-genre 2. Dendrosonchus. Bot. Not. 127: [7-37]
• HANSEN, A. & P. SUNDING (1993). Flora of Macaronesia. Checklist of vascular plants. 4. revised edition. Sommerfeltia 17: [1-295]

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Sonchus acaulis. Commons
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