Café irlandés

Café irlandés

Café irlandés

Un café irlandés.

La mezcla de whisky irlandés, tres cubos de azúcar, café negro y dos centímetros de nata, conocida como café irlandés, en la forma conocida mundialmente se creó en noviembre de 1952 en la taberna Buena Vista, en San Francisco, EE. UU., por Jack Koeppler, dueño de la taberna, y Stanton Delaplane, reportero viajero.

La idea era recrear la bebida (variación de las bebidas calientes con licor genéricamente llamadas hot toddy) que se servía a los viajeros que acababan de arribar al aeropuerto de Foynes, Irlanda (precursor del aeropuerto de Shannon), para que reentrasen en calor.

Hay quienes piensan que ésta bebida fue la inspiración para que Gilbeys of Ireland comenzase la comercialización, en 1974, de Baileys, bebida basada también en café, crema y whisky irlandés, que es a veces llamada "café irlandés industrializado".

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Wikimedia foundation. 2010.

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  • Café irlandés — ► locución El que se hace con whisky irlandés, azúcar y crema de nata espesa y fría. * * * La mezcla de whisky irlandés caliente, tres cubos de azúcar, café negro y una pulgada de crema, conocida como café irlandés, en la forma conocida… …   Enciclopedia Universal

  • irlandés — irlandés, sa adjetivo,sustantivo masculino y femenino 1. De Irlanda, país europeo: El coche era de matrícula irlandesa. Los irlandeses pertenecen a la Unión Europea. adjetivo,sustantivo masculino 1. [Café] que se prepara con güisqui y nata:… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • café — sustantivo masculino 1. Semilla del cafeto, amarga y de propiedades excitantes. café torrefacto Café que se ha tostado añadiéndole azúcar. 2. Uso/registro: restringido, restringido. (no contable) Bebida muy popular y apreciada que se obtiene por… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • café — (Del it. caffe, este del turco kahve, y este del ár. clás. qahwah). 1. m. cafeto. 2. Semilla del cafeto, como de un centímetro de largo, de color amarillento verdoso, convexa por una parte y, por la otra, plana y con un surco longitudinal. 3.… …   Diccionario de la lengua española

  • irlandés — irlandés, sa 1. adj. Natural de Irlanda. U. t. c. s.) 2. Perteneciente o relativo a este país de Europa. 3. m. Lengua de los irlandeses. ☛ V. café irlandés …   Diccionario de la lengua española

  • Café — (Del turco kahué < ár. qahwa.) ► sustantivo masculino 1 Bebida de sabor amargo y color oscuro, marrón casi negro, hecha con la semilla del cafeto tostada y molida: ■ pidió un café cargado. 2 BOTÁNICA Cafeto, arbusto. 3 BOTÁNICA Semilla de este …   Enciclopedia Universal

  • irlandés — ► adjetivo 1 De Irlanda, una de las islas británicas. ► sustantivo 2 Persona natural de esta isla. ► sustantivo masculino 3 LINGÜÍSTICA Variedad lingüística del grupo céltico insular, de la familia indoeuropea, hablada en Irlanda. ► adjetivo/… …   Enciclopedia Universal

  • café — {{＃}}{{LM C06511}}{{〓}} {{SynC06661}} {{［}}café{{］}} ‹ca·fé› {{◆}}(pl. cafés){{◇}} {{《}}▍ adj.inv./s.m.{{》}} {{＜}}1{{＞}} {{♂}}En zonas del español meridional,{{♀}} marrón: • Ese mueble está pintado de café.{{○}} {{《}}▍ s.m.{{》}} {{＜}}2{{＞}}… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • Café de Colombia (equipo ciclista) — Saltar a navegación, búsqueda Maillot del Café de Colombia en 1988 Café de Colombia fue un equipo ciclista colombiano profesional que compitió entre los años 1985 y 1990, con el patrocinio de la Federación Nacional de Cafeteros de Co …   Wikipedia Español

  • Café — Para otros usos de este término, véase Café (desambiguación). Café …   Wikipedia Español

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