Heracleum mantegazzianum

Perejil gigante
Clasificación científica
Subreino:	Tracheobionta
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Subclase:	Rosidae
Orden:	Apiales
Familia:	Apiaceae
Tribu:	Tordylieae
Género:	Heracleum
Especie:	H. mantegazzianum
Nombre binomial
Heracleum mantegazzianum

Heracleum mantegazzianum, el perejil gigante, también conocido como branca ursina falsa, es un miembro de la familia Apiaceae nativo de la región del Cáucaso y Asia central.

Descripción

Como su nombre indica, se distingue por su tamaño, pues alcanza 2 a 7 m de altura. Con excepción de su tamaño es semejante al Heracleum sosnowskyi y Angelica archangelica. Se distingue por sus tallos huecos que alcanzan los 3-10 cm de diámetro. Florece a finales del verano y produce semillas secas, elipticas, aplanadas y muy numerosas (entre 1.500-100.000).

Es considerada una especie invasora en Estados Unidos, Alemania, Francia, Noruega, Bélgica e Irlanda.

Potencialmente fototóxica, produce severas urticarias y decoloraciones de la piel cuando, tras haber tomado contacto con sus vellosidades, los rayos ultravioletas del sol inciden sobre la misma. A estas urticarias se agregan ampollas de agua similares a quemaduras, las mismas pueden aparecer dentro de las primeras 48 horas con un color rojizo.

En caso de contacto no trate de curarse usted mismo, contacte a su médico, explique claramente que se trata de esta planta, evite completamente el contacto con el sol en las heridas.

Usos

Algunas tribus de America del Norte consumen los tallos tiernos de la planta pelados y hervidos.

Sinonimia

• Heracleum grossheimii Manden. [1950]
• Heracleum giganteum Fisch. ex Hornem. [1819]
• Heracleum circassicum Manden.
• [1]

Véase también

• El extracto de un periódico australiano en "The Return of the Giant Hogweed".

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Heracleum mantegazzianumCommons.
• Wikiespecies tiene un artículo sobre Heracleum mantegazzianum. Wikispecies
• http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/31635/synonymie

• Contact Poisonous Plants of the World.
• Eradication

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