Sex on the Beach

Sex on the Beach
Sex on the beach a la izquierda y margarita a la derecha.
Composición
Tipo	Cóctel
Bebida alcohólica base	Vodka
Servida en	Las rocas, con jugo
Ingredientes
Vodka	2 partes (4.0 cl)
Schnapps	1 parte (2.0 cl)
Jugo de naranja	2 partes (4.0 cl)
Jugo de arándanos	2 partes (4.0 cl)
Otros ingredientes	Se puede usar jugo de piña, de naranja o de algún otro cítrico.
Preparación
Preparación	Mezclar todos los ingredientes en un vaso alto lleno de hielo. Adorne con una rodaja de naranja.
Otra versión del Sex on the Beach.

Sex on the Beach (Sexo en la Playa) es un cóctel con múltiples variaciones. Hay dos tipos en general:

• El primero es hecho a base de vodka, destilado de durazno, jugo de naranja y jugo de arándanos. Este es el cocktail oficial de la International Bartenders Association.

• El segundo está echo a base de vodka, Chambord, Midori, jugo de piña y jugo de arándanos. Su creación ocurrió en el restaurante TGI Friday's y está listado en la Mr. Boston Official Bartender's Guide (Guía Oficial Mr. Boston de Bartender's).^[1]

Los ingredientes se mezclan con hielo en una coctelera y se sirven en un vaso Highball. En ocasiones puede servirse en pequeñas cantidades como un shoot.

Variaciones

• La receta del Hard Rock Cafe está basada en la segunda forma, llevando vodka, Midori, Chambord, jugo de limón, de piña y jarabe de azúcar, mezclado y servido sobre hielo en un vaso collins.
• Un "Sexo moderno en la Playa" remplaza el jugo de naranja con jugo de piña en la primera receta.
• Otras variaciones utilizan tanto el jugo de naranja, como el jugo de piña.
• El Ron de coco a menudo es empleado en lugar de vodka.
• El uso de Granadina es común para sustituir el jugo de arándano, en especial en lugares donde el jugo de arándano es difícil de encontrar.
• Es común añadir Amaretto para darle más sabor.
• La versión libre de alcohol es referida a veces como "Sexo Seguro en la Playa", "Salto seco en la playa" o "vírgenes en la playa"

Referencias

1. ↑ Mr. Boston Official Bartender's Guide (67th edición). Hoboken, New Jersey: Wiley. 2008. ISBN 978-0470390658. 

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Sex on the Beach. Commons
• Receta oficial del IBA