Luis Antonio de Vega

Luis Antonio de Vega

Luis Antonio de Vega Rubio (1900 Bilbao - 1977 Madrid) fue un arabista de gran prestigio,[1] además de gastrónomo autor de varios libros sobre las variedades regionales de la culinaria española, así como de los vinos de España.

Contenido

Obra

Novela

  • «El retorno de Euria Massard», 1921
  • «Yo le dí mis ojos», 1952
  • «El barrio de las bocas pintadas», 1954
  • «Los hijos del novio» - 1956

Culinaria

La obra culinaria de Luis Antonio de Vega se centra principalmente en la compilación de temas culinarios diversos en torno de diversos libros. Algunos de los más conocidos son:

  • «Viaje por la cocina española»
  • «Guía gastronómica de España»

Véase también

Referencias

  1. Susan Martin-Márquez, (2008), «Disorientations: Spanish colonialism in Africa and the performance of identity»

Wikimedia foundation. 2010.

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