Cochino frito

Cochino frito
Cochino frito.

El cochino frito o cerdo frito es una comida típica venezolana preparada con cerdo. Se cocina más en regiones del occidente de Venezuela como Mérida, Miranda y Cojedes, pero es común en todo el país.[1] También se conoce en otros países con otros nombres.

El plato consiste en preparar carne de cerdo frotada con limón y especias como la sal y la pimienta. Y después freírlas en agua mientras se cocina con su propia grasa.[1]

Referencias


Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Mira otros diccionarios:

  • Municipio José Tadeo Monagas — Municipio Autónomo Federal José Tadeo Monagas Municipio de Venezuela …   Wikipedia Español

  • Calabozo (Venezuela) — Saltar a navegación, búsqueda Villa de Todos los Santos de Calabozo Calabozo Bandera …   Wikipedia Español

  • Zaraza — Ú Zaraza Bandera …   Wikipedia Español

  • La Candelaria (Maturín) — Este artículo o sección necesita una revisión de ortografía y gramática. Puedes colaborar editándolo (lee aquí sugerencias para mejorar tu ortografía). Cuando se haya corregido, borra este aviso por favor. La Candelaria es una comunidad que está… …   Wikipedia Español

  • Santa Bárbara del Zulia — Saltar a navegación, búsqueda Santa Bárbara de Zulia es una ciudad de Venezuela. Contenido 1 Contexto 2 Límites 3 Datos básicos 4 …   Wikipedia Español

  • cuchifrito — ☆ cuchifrito [ko͞o΄chē frē′tō ] n. pl. cuchifritos 〚AmSp < cuchí, pig + frito, fried〛 a small piece of pork, pig s stomach, etc. dipped in batter and deep fried * * * cu·chi·fri·to (ko͞o chĭ frēʹtō) n. pl. cu·chi·fri·tos A small deep fried cube… …   Universalium

  • Cuchifritos — for sale in Spanish Harlem, New York City Cuchifritos (koo chee free tohs) refers to various fried foods prepared principally of pork, in Puerto Rican cuisine. They include a variety of dishes including but not limited to morcilla (blood sausage) …   Wikipedia

  • Carabobo — Saltar a navegación, búsqueda Este artículo trata sobre el estado venezolano denominado Carabobo. Para otros usos de este término, véase Carabobo (desambiguación). Estado Carabobo Estado de  Venezuela …   Wikipedia Español

  • Conil de la Frontera — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …   Wikipedia Español

  • Puerto Cumarebo — Saltar a navegación, búsqueda Puerto Cumarebo capital del municipio Zamora, estado Falcón, Venezuela está ubicado a 40 kilómetros al este de Santa Ana de Coro. Surge en 1600 como poblado de negros Loangos fugados de Curazao. Debe su nombre al… …   Wikipedia Español

Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”